понеделник, 14 май 2018 г.
Sonya Garcheva: Церемония по японски чай: история и философия
Sonya Garcheva: Церемония по японски чай: история и философия: Японската чайна церемония Японската чайна церемония се нарича Chanoyu, Sado или просто Ocha на японски. Това е хореографски ритуал за по...
Церемония по японски чай: история и философия
Японската чайна церемония
Японската чайна церемония се нарича Chanoyu, Sado или просто Ocha на японски. Това е хореографски ритуал за подготовка и сервиране на японски зелен чай, наречен Matcha, заедно с традиционни японски сладки, за да се балансира с горчивия вкус на чая. Подготовката на чая в тази церемония означава да налееш цялото си внимание в предварително дефинираните движения. Целият процес не е за пиене на чай, а е за естетика, подготвяйки купа чай от сърцето си. Водещият на церемонията винаги приема гостите с всяко движение и жест. Дори поставянето на чайните прибори се разглежда от гледната точка на гостите (ъгъл), особено от основните гости, наречени Shokyaku.
Какво е церемонията по японския чай?
Японската чайна церемония е артистично забавление, уникално за Япония, което се отличава със сервирането и пиенето на Matcha, прахообразен японски зелен чай. Въпреки че японският зелен чай бе въведен в Япония от Китай през 8-и век, макарообразният чай Matcha не достига до Япония до края на 12 век. Практиката да се провеждат социални събирания, за да се пие Matcha, се разпространява сред висшия клас от около 14 век. Постепенно една от основните цели на тези събирания, която се проведе в Шоин (учебна зала), стана благодарността на китайските картини и занаяти в спокойна атмосфера.
След като сте свидетели или участвали в церемонията по японски чай само веднъж, човек ще разбере, че в Япония обслужването на чай е изкуство и духовна дисциплина. Като изкуство церемонията по чая е повод да оценим простотата на дизайна на чайната стая, усещането на Чауан в ръката, компанията на приятелите и просто момент на чистота.
Като дисциплина се изисква естетическо съзерцание за аранжиране на цветя, керамика, калиграфия и корените на церемонията за чай, които вървят до дванадесети век. Обредната подготовка изисква човек, който е домакин на парти за чай, да знае как да готви специално ястие (Kaiseki), как да подреди цветята, които ще бъдат поставени в нишата (Tokonoma). При избора на съдове и други съдове домакинът (Teishu) трябва да вземе под внимание ранга и вида, за да се увери, че те ще се откроят.
Цел на церемонията по японския чай
Инструменти за японски чай Целта на японската чайна церемония е да се създаде спокойна комуникация между домакина и неговите гости. Тя се основава отчасти на етикета на сервиране на чай (Temae), но също така включва интимните връзки с архитектурата, градината на ландшафта, уникалните прибори за чай, картини, цветно оформление, керамика, калиграфия, дзен будизъм и всички останали елементи, които съжителстват в хармонична връзка с церемонията. Нейната крайна цел е постигането на дълбоко духовно удовлетворение чрез пиене на чай и безшумно съзерцание. На различно ниво японската чайна церемония е просто забавление, където гостите са поканени да пият чай в приятна и релаксираща стая.
Източник: http://japaninsides.com
Какво е церемонията по японския чай?
Японската чайна церемония е артистично забавление, уникално за Япония, което се отличава със сервирането и пиенето на Matcha, прахообразен японски зелен чай. Въпреки че японският зелен чай бе въведен в Япония от Китай през 8-и век, макарообразният чай Matcha не достига до Япония до края на 12 век. Практиката да се провеждат социални събирания, за да се пие Matcha, се разпространява сред висшия клас от около 14 век. Постепенно една от основните цели на тези събирания, която се проведе в Шоин (учебна зала), стана благодарността на китайските картини и занаяти в спокойна атмосфера.
След като сте свидетели или участвали в церемонията по японски чай само веднъж, човек ще разбере, че в Япония обслужването на чай е изкуство и духовна дисциплина. Като изкуство церемонията по чая е повод да оценим простотата на дизайна на чайната стая, усещането на Чауан в ръката, компанията на приятелите и просто момент на чистота.
Като дисциплина се изисква естетическо съзерцание за аранжиране на цветя, керамика, калиграфия и корените на церемонията за чай, които вървят до дванадесети век. Обредната подготовка изисква човек, който е домакин на парти за чай, да знае как да готви специално ястие (Kaiseki), как да подреди цветята, които ще бъдат поставени в нишата (Tokonoma). При избора на съдове и други съдове домакинът (Teishu) трябва да вземе под внимание ранга и вида, за да се увери, че те ще се откроят.
Цел на церемонията по японския чай
Инструменти за японски чай Целта на японската чайна церемония е да се създаде спокойна комуникация между домакина и неговите гости. Тя се основава отчасти на етикета на сервиране на чай (Temae), но също така включва интимните връзки с архитектурата, градината на ландшафта, уникалните прибори за чай, картини, цветно оформление, керамика, калиграфия, дзен будизъм и всички останали елементи, които съжителстват в хармонична връзка с церемонията. Нейната крайна цел е постигането на дълбоко духовно удовлетворение чрез пиене на чай и безшумно съзерцание. На различно ниво японската чайна церемония е просто забавление, където гостите са поканени да пият чай в приятна и релаксираща стая.
Източник: http://japaninsides.com
Абонамент за:
Коментари (Atom)